이번 사업은 경기나눔푸드뱅크가 (주)이마트의 후원을 받아 경기도농수산진흥원의 친환경 농가와 협력해 추진하는 것으로 무농약 채소와 유기농 과일 등 총 7종의 품목으로 구성된 꾸러미를 통해 건강한 식단을 제공하는 데 중점을 두고 있다.

참사랑푸드뱅크 박병근 센터장은 “무더운 여름철 균형 잡힌 영양 섭취가 중요한 시기에 지역 내 어려운 이웃들이 신선하고 안전한 먹거리를 통해 건강한 일상을 영위할 수 있도록 돕고 싶었다”고 전했다.

이에 대해 방세환 시장은 “광주시의 어려운 이웃을 위해 힘써주신 모든 분들께 감사드린다”며 “이번 사업을 통해 균형 있고 건강한 먹거리를 지원할 수 있게 되어 매우 기쁘다”고 말했다.

한편, 광주시 참사랑푸드뱅크는 2010년 개관 이후 지역 내 소외계층을 위한 꾸준한 복지 활동을 이어오고 있으며 ‘신선한 식탁’ 사업은 그 노력의 일환으로 2026년 2월까지 3년간 지속 운영될 예정이다.